Pourquoi apprendre le français sous hypnose ?
L’Observatoire de la langue française recense aujourd’hui plus de 321 millions de francophones dans le monde. Ce constat fait du français la 5ème langue la plus parlée.
Au-delà de sa popularité, parler français c’est aussi pouvoir accéder à un art de vivre reconnu mondialement : pain, champagne et amour !
C’est peut-être d’ailleurs sa réputation qui en fait une langue si populaire pour les apprenants car en tant que langue étrangère, le français est la 2e langue la plus apprise dans le monde. On recense, en effet, plus de 50 millions d’apprenants en 2022.
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La gastronomie : entre histoire et spécialités régionales
On ne va pas se mentir, la gastronomie française est un point incontournable de l’identité du territoire. D’ailleurs, depuis 2010, le repas gastronomique à la française et ses rituels sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
La gastronomie française est une des plus renommée au monde et est particulièrement marquée par et dans l’histoire de la France.
Par exemple :
Le gratin dauphinois
Le gratin dauphinois, plat emblématique et servi encore aujourd’hui dans de nombreux foyers et restaurants français est l’illustration type de l’impact de l’histoire de France sur la gastronomie. Le 12 juillet 1788, les officiers municipaux de la vie de Gap goûtent à un mets jusqu’alors inconnu offert par le lieutenant général du Dauphiné : les pommes de terre à la dauphinoise. Ce plat restera nommé ainsi et continuera d’être servi à travers les siècles.
Le cassoulet
Le cassoulet, porte lui aussi une histoire vieille de plusieurs centaines d’années. Ses valeurs nutritionnelles ont fait sa renommée puisque la légende raconte que le plat est né lors d’un siège anglais pendant la guerre de Cent Ans, lorsque les assiégés français retranchés et à bout de force, ont pu, après un bon festin, reprendre les armes et repousser les envahisseurs.
Les cuisses de grenouilles
Les cuisses de grenouilles : on ne pouvait pas passer à côté de ce classique de la gastronomie qui nous a valu le gentil surnom de “froggies” donné par nos voisins d’outre-mer. Dégustées avec du beurre, de l'ail et du persil, les cuisses de grenouilles se sont invitées sur les tables des élites françaises dès le XVIe siècle. Un plat so frenchie qui vous vaudra, pour sûr, la médaille de la meilleure anecdote culinaire.
La blanquette de veau
La blanquette de veau : on la reconnnait à son fameux (et gouteux) nappage blanc : ce plat se compose de la poitrine, ou de l'épaule du veau que l’on cuit ensuite à l'eau avec des carottes, du céleri et des oignons pour former un bouillon. Un plat réconfortant et savoureux que partagent de nombreux foyers français.
Le croque-monsieur
Le croque-monsieur : la vedette parisienne est apparue pour la première fois en 1910, dans une brasserie parisienne. Il se compose de pain de mie, de jambon et d’emmental : des ingrédients simples et efficaces qui ont su faire du croque-monsieur un encas express à un prix accessible.
La bouillabaisse
La bouillabaisse : un plat qui évoque à lui seul l’aridité du Sud. Il trouve ses racines au cœur de Marseille et de ses calanques. Originaire du VIIe siècle, au temps de la fondation de la cité phocéenne, elle signifie en occitan provençal : « abaisser l’ébullition ». La bouillabaisse se compose d’une soupe de poissons, de croûtons aillés, de rouille et de pommes de terre.
Fort de ces exemples, il est clair que la gastronomie française est aussi influencée par sa diversité régionale : chaque région offrant sa propre cuisine traditionnelle.
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La gastronomie française : une cuisine riche et variée
Des plats sont préparés avec des ingrédients locaux et de saison : escargots, foie gras, moules marinières, ratatouille, coq au vin, bouillabaisse, tarte Tatin, crème brûlée et bien sûr, les fameuses viennoiseries typiques de notre pays.
Les spécificités régionales se retrouvent également pour les vins, avec une grande variété de régions viticoles produisant des vins rouges, blancs, rosés et mousseux. Les plus célèbres comprennent Bordeaux, Bourgogne, Champagne et Côtes du Rhône.
Enfin, il ne faut pas oublier que la gastronomie française est associée à l'art de la table qui est renommée dans le monde entier tant il est raffiné. Cet art comprend la présentation, les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les boissons. Cela fait partie intégrante de la culture culinaire française, qui est appréciée dans le monde entier.
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Le voyage
La France offre une diversité et une richesse de paysages à travers son territoire entre vignes, montagnes, océan et lacs.
Parcourez les magnifiques régions et découvrez le territoire français :
Arpentez les Alpes et ses paysages magnifiques avec des sommets enneigés, des lacs cristallins, des forêts denses et des villages pittoresques.
Flânez sur la côte d'Azur : célèbre pour ses plages de sable fin, ses eaux turquoise et ses villages de pêcheurs, cette région côtière dans le sud-est de la France saura vous séduire.
Découvrez les champs de lavande de la Provence française, ses oliviers, ses villages perchés et sa cuisine provençale.
Célèbre pour ses falaises de craie blanche, ses plages de sable fin, ses ports de pêche, et son fameux Mont Saint Michel : la région normande est un point central du paysage français que vous ne pouvez pas manquer.
Vous pourrez également découvrir la France à travers son histoire et notamment ses châteaux : de nombreux itinéraires vous feront voyager à travers l’histoire et notamment celui des châteaux de la Loire : cette région située dans le centre de la France est célèbre pour ses châteaux de la Renaissance, ses jardins luxuriants et ses villages pittoresques.
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Les étudiants
Environ 93 millions d’élèves et étudiants suivent leurs enseignements en français dans le monde : un nombre d’apprenants en progression qui confirme que le français n’a pas perdu attractivité !
Ce sont naturellement les pays où le français est la langue officielle qui pèsent le plus lourd dans l’ensemble mondial. Parmi eux, l’écrasante majorité des apprenants de la langue française résident sur le continent africain. Il en va de même pour des pays où il n’est pas langue officielle comme au Maghreb par exemple.
Parler français est une opportunité non négligeable dans votre parcours d’étudiant. En effet, parler la langue de Molière vous ouvrira la porte d'universités renommées (La Sorbonne, l’Université Pierre et Marie Curie…) ou dans les grandes écoles (HEC, Polytechnique, ESSEC), qui sont classées parmi les meilleures en Europe et au niveau mondial.
Apprendre le françaisMaîtriser la langue peut également, sous certaines conditions, vous faire bénéficier de bourses du gouvernement français pour suivre un troisième cycle d’études en France dans toutes les disciplines et obtenir un diplôme internationalement reconnu !